Wabenhonig

CHF 25,00

Wabenhonig ist eine Art von Honig, der in seiner natürlichen Wabe verkauft wird. Die Wabe wird von Bienen aus Bienenwachs gebaut und dient als Lagerungsort für den Honig, den die Bienen aus dem Nektar von Blumen und Pflanzen sammeln. Je nach Saison ab Juni bis Oktober erhältlich. Nur solange Vorrat reicht. (Wabenhonig pro Rahmen entspricht circa 200g Honig.)

Wabenhonig ist eine Art von Honig, der in seiner natürlichen Wabe verkauft wird. Die Wabe wird von Bienen aus Bienenwachs gebaut und dient als Lagerungsort für den Honig, den die Bienen aus dem Nektar von Blumen und Pflanzen sammeln. Je nach Saison ab Juni bis Oktober erhältlich. Nur solange Vorrat reicht. (Wabenhonig pro Rahmen entspricht circa 200g Honig.)

Wabenhonig haben wir neu im Sortiment. Den Bienen wird der Rahmen, der später Verpackt wird, in den Honigraum eingehängt. Die Bienen füllen diesen mit einer von ihnen frisch produzierten Wachswabe, in welche sie später den Honig eintragen und versiegeln mit einer weiteren feinen Wachsschicht. Dieser ausgebaute Rahmen wird sobald er weitmöglichst mit Honig gefüllt ist entnommen, verpackt und unverarbeitet verkauft. Beim Verzehr kann nach belieben der Wachs mitgegessen werden. Auch ihm werden, wie dem Honig, gesunde Eigenschafen zugeschrieben. Da die Vorbereitungen durch den Imker sehr aufwändig sind und nicht jedes Volk Wabenhonig produziert, ist dieser eine Rarität. Die Verpackung ist aus einer kompostierbaren, lebensmittelkompatiblen Folie und geschützt durch einen schönen Karton.